如果您需要在韶关报废一辆外地车，以下是您需要了解的步骤和注意事项：

报废流程

　　准备必要的文件和资料

　　机动车登记证书、行驶证、车主身份证(如非车主本人办理，还需提供代理人的身份证明和车主的书面委托)

　　联系当地的机动车回收企业

　　您可以联系韶关的机动车回收企业，他们将负责对车辆进行解体和回收。

　　比如：韶关汽车报废厂

　　联系人：陈经理

　　地址：韶关市各区均有报废汽车回收网点

　　电话：17620701338

　　网站：http://anhmzm.com/

　　提交车辆报废申请

　　将车辆和相关文件提交给机动车回收企业，他们将为您办理报废手续，包括出具《报废机动车回收证明》。

　　办理注销登记

　　携带《报废机动车回收证明》及其他相关文件，前往韶关市车管所办理机动车注销登记。

　　完成注销流程

　　车管所工作人员将审查您的资料，确认无误后，将办理机动车异地注销登记，并向您出具机动车注销证明。

注意事项

　　确保车辆状态：在申请报废前，确保车辆的所有交通违法记录和事故都已处理完毕。

　　保留原号牌号码：如果您希望保留原车辆的号牌号码，请在办理报废注销前，将相关车辆道路交通违法行为和交通事故处理完毕。保留原号牌号码是有时间限制的，每个城市的限制时间有所不同，一般是半年或一年，车主需要在限制时间内完成重新上牌。

　　了解补贴政策：某些情况下，报废旧车并更换新车时，可能会有政府补贴。建议您查询当地的最新政策，看是否符合条件。

　　及时更新车辆状态：在完成报废和注销流程后，确保您的车辆信息在交通管理部门的系统中得到及时更新，以避免日后可能出现的法律问题。

　　通过遵循上述步骤和注意事项，您可以在韶关顺利完成外地车的报废流程。如有任何疑问，建议直接咨询当地车管所或相关专业机构。